とんかつ
「いし河」
カツサンド
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愛知県は名古屋栄にある人気のとんかつ屋「いし河」が販売するカツサンドです。
オーソドックスな「ソースカツサンド」と名古屋ならではの濃厚な味噌の香りがたまらない「味噌カツサンド」の2種類があります。
具のお肉は「ハムカツ」のような、どこか懐かしいテイストを感じさせます。
カツにかかっているソースは濃厚かつ甘味のある味わいで、お肉との相性がピッタリです。
愛知県岡崎市に位置する創業1337年の老舗味噌蔵「まるや八丁味噌」の特製赤味噌を60%ブレンドしたオリジナル甘だれ味噌ソースを揚げたてのカツにどっぷりとつけて、軽めにトーストしたふんわりパンでサンド。
本場名古屋ならではの味わい深い味噌カツサンド。
この甘~い味噌だれがたまりません!