宮崎県三股町特産品
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宮崎県の南部に位置し、都城市に隣接する町です。
大部分が山林原野ですが、扇状地上では米作のほか、茶やタバコが栽培されています。
ワサビ、スイカを特産し、畜産も盛んです。
近年では、陶芸家が工房を構える「アトリエロード」が脚光を浴び、人気の観光スポットとなっています。
「宮崎牛」と呼べるのは、県内で飼育された黒毛和牛の中でも4等級以上の肉質を持つものだけです。
赤身と脂身が綺麗な霜降りになり、肉本来の甘みと旨みが楽しめます。
南九州の新鮮な牛乳と、「どぶろく特区」という限られた地域で造られるどぶろくを使った、非常に珍しいジェラートです。
卵黄を使わず乳脂肪分も控えめにすることで、ほのかなどぶろくの風味が存分に楽しめる一品です。
ほかでは味わえない大人のデザートに舌鼓。