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中国地方は、カニやカキが美味しい山陰エリア、マスカットや白桃が自慢の山陽エリア。スペシャル感満点の食材の宝庫です。
中国地方は工芸品も名品ぞろいです。 広島・熊野筆、島根・雲州そろばんや重要無形文化財の石州半紙、鳥取・因州和紙、岡山・備前焼、山口・萩焼や赤間硯など、挙げればきりがないほどです。
高級魚のノドグロにフグ、しまね和牛、コシヒカリ、極上ピオーネなど、海や山から届いた美食がずらり揃っています。
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